国産の蒲焼きから注目のあなごまで、昭和56年（1981年）の創業以来、『昔ながら』の焼き方や味付けにこだわり続けています。
伝統の味、紀州に有り。 昔ながらの製法にこだわりつつも、新しい「うなぎ」食をも追求しています。
卸販売承ります。一般のお客様は弊社直営オンラインショップ（しいば水産鰻葉亭）や「さとふる」でお求めいただけます。
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